Ingredientes
- 200 ml de creme de leite de caixinha
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Gotas de baunilha a gosto
- 1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)
Modo de Preparo
01 - Deixe o creme de leite no freezer por mais ou menos 15 minutos (o tempo suficiente para ficar bem gelado).
02 - Coloquem na batedeira o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante.
03 - Batam em velocidade alta por 10 minutos.
04 - Colocar o chantilly já pronto por uns 30 minutos no freezer.
05 - Utilizem na cobertura de bolos, sorvetes ou mesmo em frutas frescas.
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